Das Adlon ja, das Interconti auch, das Regent und das Ritz-Carlton und eben das Hyatt. Das sind die Top-Hotels der Stadt, vor allem, wenn Stars in Berlin sind. Dass das Hyatt in dieser Liga mitspielt, aber auch bei Berlinern beliebt ist, verdankt es einem Mann. Fred Hürst, seinem Direktor. Denn der hat am Potsdamer Platz nicht irgendein Luxushotel hochgezogen, sondern eines, dass Maßstäbe setzt. Mit moderner Architektur, mit exzellenter Küche und einem perfekten Service. Für diese Leistung wurde Fred Hürst nun als Hotelier des Jahres ausgezeichnet.