Mit viel Herz und unermüdlicher Hingebung, gut Essen bei Gregor Ruppenthal und Maya im Restaurant Marly!!! Durch den Erfolg bei Gästen und Presse wurde das Marly in der Seilerstraße nach drei [...]

Mit viel Herz und unermüdlicher Hingebung, gut Essen bei Gregor Ruppenthal und Maya im Restaurant Marly!!!

Durch den Erfolg bei Gästen und Presse wurde das Marly in der Seilerstraße nach drei Jahren zu klein, der Umzug in die nah gelegene Welserstraße war die logische Konsequenz. Hier fand das 5-köpfige Team eine größere Küche, bessere Lagermöglichkeiten und eine lichtdurchflutete Sommerterrasse vor. Das Restaurant bietet mit 10 Tischen Platz für 30 Gäste, die bei schönem Wetter auch auf der Terrasse zwischen Olivenbäumchen und Kirschlorbeeren speisen können. Aufwändigere Zubereitungen können realisiert werden, selbst gebackenes Brot und hausgemachte Pralinen gehören von nun an zur Tagesordnung. In der Küche werden alle Gerichte mit großem Aufwand und Qualitätsstreben frisch zubereitet: selbsthergestellte Fonds und Saucen, in handwerklicher Tradition ausgerollte Pasta und hausgemachte Sorbets.